À la carte Menukaart

imageimage

Onderstaand vindt u onze actuele menukaart waaruit u naar hartenlust kunt kiezen & combineren.

****

Voorgerechten

Salade met een gepocheerd meergranen ei, Parmezaanse kaas
en mosterdcrème € 8.50

Gerookte meervalfilet met een salade van rozeval aardappel
en een dille-limoensaus € 9.95

Blini’s met gerookte zalm en avocado € 9.95

Vers gesneden rundercarpaccio geserveerd met een truffeldressing
en Roerdaler gagelbierkaas € 11.50

Salade met rouleau van Limburgse hoender, gedroogde tomaat en
groene asperge € 9,75

Salade met gerookte rib-eye en gefermenteerde knoflookmayonaise € 10.75

Salade met gebakken kalfszwezerik en appel-kerriesalade € 13.50

****

Soepen

Rijkelijk gevulde tomaten-visbouillon € 6.95

Romige doperwtensoep gevuld met spek en ui € 6,25

****

Hoofdgerechten 

Risotto met kastanjechampignons en truffel € 18.95

‘Scampi on fire’ met een pernod-pepersaus € 19.25

In zijn geheel gegrilde dorade met een ‘sauce antiboise’ € 19.95

Halve kreeft gegratineerd met een Hollandaisesaus € 29.50

Biefstuk van het ‘Black Angus’ rund met een jus van sjalotten € 19.50

Schnitzel met stroganofsaus € 14.25

Zacht gegaarde lamsnek met een jus van zwarte knoflook  € 21.50

Kalfssukade met een jus van rozemarijn € 19.50

~Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met groenten en aardappel garnituur~

****

Nagerechten

Dame Blanche geserveerd met warme chocoladesaus € 6.25

Parfait van mango met chocolademousse en safraansaus € 7.25

Crème brûlée van koffie en kardemom met koffie-ijs  € 6.95

Gepocheerde vijg gegratineerd met sabayone en ijs van duindoorn  € 6.95

Proeverij van Whisky geserveerd met zoete hapjes € 9.50

Kaas-assortiment geserveerd met noten-rozijnen brood € 8.95

****

Koffie

Koffie/thee compleet
€ 3,50

Irish koffie met Jameson whisky
€ 6.50

Italiaanse koffie met Ameretto
€ 6.50

Franse koffie met Grand Marnier
€ 6.50

Limburgse koffie met Els
€ 6.50

Koffie ‘Bie Dave en Marie’ met Advokaat
€ 6.50

Een moment aub...

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wilt u op de hoogte blijven van het laatste nieuws en onze acties vul dan onderstaande gegevens in, Bedankt.