Menukaart
Op de menukaart van Bie Dave en Marie vind je een smaakvolle selectie van verse gerechten en seizoensspecials.
Wij werken met kwalitatieve ingrediënten en bereiden onze gerechten met aandacht voor smaak en presentatie.
Van klassieke favorieten tot verrassende specials: onze kaart biedt voor ieder wat wils.
Ook houden wij graag rekening met dieetwensen zoals glutenvrij, lactosevrij of veganistisch.
Geef dit vooraf bij je reservering aan zodat wij jouw gerechten zorgvuldig kunnen voorbereiden.
Voorgerechten:
Hoofdgerechten:
Nagerechten:
keuze menu v/d chef
Preuverie Dave en Marie:
Mosselen
Voorgerechten:
– Brood met smeersels* 3,95 p.p.
– Rijk gevulde goulashsoep* 6,75
– Gazpacho* 7,95
– Scampi gebakken in knoflook olie met Spaanse pepertjes* 9,95
– Huis gerookte zalm, rode ui, kappertjes, tomaat, citroen-bieslook mayonaise* 11,95
– Trio van carpaccio met ieder een eigen garnituur 12,25
– Salade met gegratineerde geitenkaas, honing, tijm, noten* 9,95
– Limburgse preuverie keur aan vlees en kaaswaren 11,50
* deze gerechten zijn ook in kleinere porties te bestellen.
Om de kwaliteit te kunnen waarborgen vragen wij u per gang de keuze te beperken tot maximaal 6 verschillende gerechten
Hoofdgerechten:
– Koolvis filet met een citroen beurre blanc 22,75
– Mediteraans vis pannetje 19,95
– Kalfs medaillons met een saus van salie 23,75
– Gelardeerde black angus steak met rode wijn saus 23,95
– Slow cooked varkens procureur met een jus van honing en mosterd 19,95
– Varkenshaas puntjes (Livar) met chimichurri 19,95
– Eendenborstfilet met een saus van framboos 21,50
– Gebakken kalfslever met spek en ui afgeblust met rode port 21,50
– Pasta met gepofte tomaat, basilicum en burrata *18,95
– Saté van de varkenshaas met atjar en kroepoek* 19,50
– Gekarameliseerde sparerib met honing (550 gr)* 21,00
– Schnitzel met zigeuner of champignonroomsaus 17,50
– Schnitzel Dave & Marie met gebakken ui, champignons en spek gegratineerd met kaas 18,75
Geserveerd met aardappel garnituur, warme groenten, salade en mayonaise
* Deze gerechten zijn ook in kleinere porties te bestellen.
Om de kwaliteit te kunnen waarborgen vragen wij u per gang de keuze te beperken tot maximaal 6 verschillende gerechten
Nagerechten:
– Dame blanche 6,50
– Noten coupe 6,50
– Aardbeien coupe 7,75
– Kinderijs met verassing 4,75
– Kaas assortiment van Limburgse streek kazen met kletzenbrood en stroop 12,50
– Dessert v/d chef 8,25
– Chocolade bramen parfait 8,95
– Peche melba 2.0 (perzik, framboos, vanille) 8,25
– Koffie/Thee la Fleur geserveerd met drie zoete hapjes 7,25
– Diverse speciale koffie’s vanaf 2,25
Om de kwaliteit te kunnen waarborgen vragen wij u de keuze per gang te beperken tot maximaal 6 verschillende gerechten.
keuze menu v/d chef
Runder carpaccio met truffel mayonaise, pittenmix, gedroogde tomaat, en Parmezaanse kaas
of
Salade met 3 mini kreeften kroketjes, kappertjes, tomatensalse en limoen mayonaise
of
Romige broccoli soep met creme fraiche en walnoot
*****
Stoofpotje van diverse vissoorten
of
Varkenshaaspuntjes met romige pepersaus
of
Truffel risotto met champignons en Parmezaanse kaas
*****
Chocolade mousse met vanillesaus
of
Aardbeien dessert
of
Koffie/Capuccino/thee
29,95
Preuverie Dave en Marie:
Preuverie Dave en Marie
Heeft u onze menukaart bekeken en denkt u, Oooo dat is allemaal lekker.
Geen paniek wij hebben de oplossing.
Geniet van een driegangen menu met een keur aan diverse gerechten genaamd “Preuverie Dave en Marie”
Het voorgerecht serveren wij op een plank voorzien van diverse voorgerechten samengesteld uit de menukaart.
Het hoofdgerecht serveren wij op een plateau met diverse vlees gerechten en één visgerecht uit de menukaart.
We sluiten het driegangen menu af met diverse zoete lekkernijen samengesteld uit de menukaart.
Dus u hoeft niet te kiezen uit al dat lekkers.
LET OP!!!
Preuverie Dave en Marie is alleen te bestellen per tafel vanaf 2 personen en
enkel op reservering minimaal 1 dag voor uw komst.
Wij bieden dit drie gangen menu aan voor 42.50 p.p.
Mosselen
Mosselen? Laat het ons op tijd weten!
Zin een een dampende pan gekookte mosselen? Topkeuze!
We bestellen ze vers en speciaal voor jou,
dus laat het ons minstens twee dagen op voorhand weten.
Zo vermijden we teleurstellingen, jij blij, wij blij en de mosselboer ook blij.
Kortom wil jij mosselen eten? Geef ons een seintje.
Mosselen gekookt naturel in wijn of bier geserveerd met friet en diverse sausjes € 25,00
reserveer je tafel
Wil je verzekerd zijn van een gezellige tafel bij Bie Dave en Marie?
Reserveer eenvoudig jouw diner via ons contactformulier of telefoon.
Wij ontvangen je graag voor een ontspannen avond met heerlijke gerechten,
persoonlijke service en een warme sfeer.
Bij ons kun je met een gerust hart terecht voor speciale dieetwensen of allergieën?
Laat het ons vooraf weten bij je reservering. Wij houden graag rekening met glutenvrije,
lactosevrije, veganistische of andere dieetopties zodat iedereen optimaal kan genieten.
Tel.: 0475-480543
Wilt u vandaag nog reserveren dan enkel telefonisch.
Wij zijn bereikbaar vanaf woensdag t/m zondag
van 11.00 tot 22.00 uur.
open
Woensdag 17.00 uur tot 22.30 uur
Donderdag 17.00 uur tot 22.30 uur
Vrijdag 17.00 uur tot 22.30 uur
Zaterdag 17.00 uur tot 22.30 uur
Zondag 17.00 uur tot 22.30
U kunt aan tafel tot 19.30 uur.
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Geplaatst op Google Martine RasingTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Bij toeval zijn we met twee stellen en twee honden in dit fijne Limburgse restaurant terecht gekomen. Vanwege de honden konden we alleen op het terras plaatsnemen, maar het was perfect weer, dus dat was juist helemaal prima. Service was top! Dave kookt de sterren van de hemel en Marie verzorgt de gastvrije sfeer. Deze verwende randstedelingen hebben hierdoor een ouderwets topavondje gehad!Geplaatst op Google H HTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Met een groep gaan uiteten. Eten is goed, maar een niet flexibele gastvrouw mbt wensen volwassene.Jammer dat het een garage gevoel geeft met zeer weinig daglicht.Geplaatst op Google PatjeTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Lekker, vers en genoeg eten voor een leuk bedrag. Ja het bestaat nog. Eenvoudig interieur/inrichting. Misschien een keer upgraden. Vriendelijke bediening.Geplaatst op Google Johan ReijndersTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Zeer prettig restaurant!Geplaatst op Google W.K. TalenTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Heerlijk gegeten en alles goed voor elkaar topGeplaatst op Google Marcel RoemenTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Heerlijk eten voor een gewone prijs!Geplaatst op Google H STrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Vriendelijk onthaal en zeer lekker eten. De preuverie is een echte aanrader met heerlijke gerechtjes... Alles gebracht met een glimlach... Dikke aanrader !Geplaatst op Google Sylvie BrownTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Heel erg lekkere kalfslever met uien en spekjes, bloemkool en puree. De wijn uit de streek is superGeplaatst op Google Carla hansen-schoonhenTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Voor de 2de keer hier gegeten. Ze houden fantastisch rekening met diëten en allergieën. Eten is super lekker en verrassend. Sfeer is erg prettig. Grote aanrader voor zowel met 2 personen alsook met een grotere groep.

